参考消息网萨马兰奇体育频道5月17日报道 新加坡《联合早报》网站近日报道称，为人子女，有人会送燕窝给家中老人补补身体。辰时，也就是早上7时到9时，是吃燕窝的最佳时间。这个时间段，胃开始活跃、小肠大量吸收营养。此时吃燕窝可入胃补中，营养更易被人体吸附。在辰时吃燕窝，建议也可搭配一些健康的早餐食品，如养生粥、山药、牛奶和燕麦等一起吃。

燕窝，最简单的煮法是炖冰糖。燕窝和不同的食物一起炖，所起的作用各不相同。举例：

和红枣一起炖，补血效果更好。

加入当归、红枣可助增强免疫，对于增强冠脉血流量有很好的帮助作用；

加入红枣、木耳，世界杯买球官网可润肺、补血、化痰；

加入川贝、雪梨，适合久咳、体弱的人；

加入党参、西洋参、枸杞子，能够健脾、补肝肾、补气、明目。

报道还提示，如果要提神补身，可以和鸡、排骨一起炖，同时建议把汤上的浮油撇干净，炖煮要“以柔配柔，以清配清”。

此外，燕窝不宜和酸的食物一起吃，比如柠檬、梅子、山楂等等，因为会影响人体对燕窝的吸收。